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东方神果 罗汉果是如何进行有效提取的?

文章出处:莱特莱德责任编辑:1发表时间:2021-10-16 09:45

  罗汉果素有“东方神果”的美称,其不仅可以润肺止咳,还具有美容养颜的功效。不仅如此,罗汉果作为传统中药,还是我国首批公布的药食两用植物之一。因此,在养生成为主流的今天,罗汉果因其功效多、副作用小成为了越来越多人的选择。

  传统的生产流程大多是以干果为原料,经有机溶剂或水提取,用蒸汽夹套加热减压浓缩,经高速离心去杂,用大孔吸附树脂吸附,有机溶媒洗脱,再进行减压浓缩制膏,喷雾干燥。然而,传统流程提取液中除罗汉果甜甙外尚存在大量的鞣质、蛋白质、淀粉、细菌热源等大分子物质以及许多微粒、亚微粒和絮状物等,严重影响产品质量。

  随着膜分离技术的出现,罗汉果甜苷产品质量得到有效改善,提取率可以达到86%。由于罗汉果甜甙为三萜类化合物,易溶于极性溶剂,因此可根据所需截留分子量的大小选择合适的分离膜,就可达到分离纯化罗汉果甜甙的目的。

  采用“前处理→提取→浓缩→微滤→超滤→纳滤→喷雾干燥→灭菌包装”的处理工艺,膜分离的微滤技术,起到很好的澄清、去杂效果,提高了产品纯度和品质。相较于传统流程,更能保证提取产品的清纯度和原有风味,也提高了操作安全性,同时大大降低了生产成本。其技术特点如下:

  1、以鲜果为原料,有效成分和清纯口味免受烘烤破坏,大大改善了产品品质。

  2、减少了工序,缩短了生产周期。

  3、分离过程和分离效果易于控制,利于稳定产品收率。

  随着“回归自然”呼声的不断升温,植物药、天然食品已成为21世纪热门的药物和食品,具备功能性的天然植物提取物越来越受到医药界、食品界的关注。采用膜分离技术对罗汉果提取物进行物料浓缩分离,达到了很好的效果。创新技术必定能给人们带来美好的生活,膜分离技术应用对于中药及天然提取物行业必定是一个惊喜。

 

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